烹饪、清蒸、香煎
关于新鲜石鳞鳕鱼的食谱,综合魔兽世界怀旧服的烹饪配方及现实中的烹饪方法,整理如下:
一、魔兽世界怀旧服烹饪配方
配方名称 :石鳞鳕鱼
所需等级 :30级(烹饪需达到175级)
所需材料 :新鲜石鳞鳕鱼×1
烹饪等级 :175级
用途 :可制作成多种菜肴,如石鳞鳕鱼炖菜、香煎鳕鱼等。
二、现实中的石鳞鳕鱼食谱
1. 清蒸鳕鱼
材料 :
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新鲜石鳞鳕鱼1条(约500克)
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葱姜片适量
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料酒、盐适量
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生抽、香油适量
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葱花装饰
步骤 :
- 鳕鱼处理:去内脏、洗净,在鱼身划几刀便于入味。2. 腌制:用葱姜片、料酒和盐腌制15-20分钟。3. 煮制:蒸锅加水烧开,放入鳕鱼蒸10-15分钟(根据鱼厚调整时间)。4. 调味:淋上生抽、香油,撒上葱花即可。
2. 香煎鳕鱼
材料 :
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新鲜石鳞鳕鱼1条(约500克)
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盐、黑胡椒粉适量
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橄榄油或黄油适量
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柠檬汁(可选)
步骤 :
- 鳕鱼处理:切片或块状,用盐、黑胡椒腌制10分钟。2. 煎制:热锅加油,先煎一面至金黄(约3-4分钟),翻面再煎另一面。3. 调味:可搭配柠檬汁提鲜。
3. 鳕鱼汤
材料 :
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鳕鱼骨适量
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胡萝卜、土豆、洋葱切块
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清水、盐、胡椒粉适量
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蘑菇、鱿鱼(可选)
步骤 :
- 煮汤:鱼骨加水煮沸后撇去浮沫,加入蔬菜煮20分钟。2. 调味:加盐、胡椒粉调味,最后勾薄芡即可。
4. 意大利面配鳕鱼
材料 :
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鳕鱼块(150-200克)
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意大利面适量
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大蒜、番茄酱、帕尔马干酪适量
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蔬菜(如青椒、洋葱)
步骤 :
- 煎鱼:鳕鱼块煎至金黄后盛出备用。2. 炒酱:蒜末炒香后加入番茄酱煮沸,再加入意大利面。3. 混合:将煎好的鳕鱼放回锅中,撒上帕尔马干酪即可。
三、其他推荐做法
- 鳕鱼豆腐蒸蛋 :鳕鱼切块与豆腐混合,加蛋液蒸制,营养丰富。- 香煎鳕鱼饼 :鳕鱼碎与面粉、葱姜末混合制成饼状煎制。- 奶香南瓜鳕鱼条 :鳕鱼条裹上面糊油炸后,淋上奶汁炖煮。
以上方法可根据需求选择,怀旧服中可通过击杀特定NPC(如凯尔希·杨斯)或探索特定区域(如荆棘谷、铁炉堡)获取材料,而现实中的做法则更注重健康与口感的平衡。