甘肃省作为西北地区重要的农业产区,盛产多种特色水果,涵盖瓜果类、核果类及特色经济作物。以下是主要产地及代表性水果的整理:
一、代表性水果及产地
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兰州白兰瓜
以城关区青白石乡最为著名,原名华莱士,20世纪40年代由美国引入兰州,是兰州标志性特产。
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天水花牛苹果
产自天水市花牛镇,果形精致、皮薄酥脆、香甜多汁,曾作为南极科考队补给物资,获“中国苹果之乡”称号。
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静宁红富士苹果
静宁县仁大、治平等乡镇种植,依托高海拔和昼夜温差优势,苹果以硕大、汁多、口感清脆著称。
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敦煌西瓜
产自敦煌,以瓜大、皮薄、汁甜闻名,是西北地区传统名瓜。
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陇南猕猴桃
陇南市特产,果肉细腻、维生素C含量高,具有独特的地理标志品质。
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庆阳红富士苹果
庆阳市主产区,苹果以硬度适中、色泽鲜艳、酸甜平衡著称,远销国内外。
二、其他特色水果
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瓜州蜜瓜 :瓜州县特产,含糖量14%-19%,以香甜多汁、消暑解渴见长。
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张掖葡萄 :张掖市特色,包括玫瑰香葡萄、无核白葡萄等品种,适应干旱气候。
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平凉金果 :平凉市特产水果,果皮金黄、果肉紧实,富含营养。
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民勤人参果 :河西走廊特产,沙土种植,低糖高纤维,兼具热带水果与西北风味。
三、地理环境与品质优势
甘肃水果多分布于黄土高原、青藏高原及沙漠地带,如天水、静宁、庆阳等地,依托昼夜温差大、光照充足的条件,形成独特品质。例如静宁苹果因储存性强,曾出口至南极;民勤人参果则凭借沙漠环境培育出的独特口感,成为新晋网红水果。
以上水果中,兰州白兰瓜、天水花牛苹果、静宁红富士苹果等已形成规模化种植体系,而敦煌西瓜、瓜州蜜瓜等则凭借地理优势保持特色。