春卷、青团、饺子、春笋
二十四节气作为中国传统农耕文明的产物，每个节气都有与之对应的传统食物，这些食物不仅承载着丰富的文化内涵，还体现了人与自然的和谐共生。以下是二十四节气对应的经典美食及习俗：
一、春季节气
-
立春
-
食物 ：春卷、春饼、白萝卜
-
习俗 ：咬春（吃春饼/春盘/萝卜），象征迎春纳福。
-
-
雨水
-
食物 ：龙须饼、荠菜汤、豆腐羹
-
习俗 ：饮米酒、吃荠菜，寓意滋润万物。
-
-
惊蛰
-
食物 ：梨（寓意驱邪）、炒玉米（驱虫）、驴打滚（北方习俗）
-
习俗 ：祭白虎、打小人，象征驱邪避灾。
-
-
春分
-
食物 ：香椿炒蛋、鸡蛋羹、青菜豆腐汤
-
习俗 ：吃春菜（如春笋）、祭雷神，寓意平衡阴阳。
-
二、夏季节气
-
清明
-
食物 ：青团（艾草汁糯米粉）、螺蛳粉
-
习俗 ：扫墓祭祖、踏青，青团象征团圆。
-
-
谷雨
-
食物 ：香椿炒蛋、乌米饭、茶饮
-
习俗 ：采茶、祭雨，与自然节气同步。
-
-
立夏
-
食物 ：鸭蛋、西瓜
-
习俗 ：打春牛（祈求丰收）、吃新米，象征生机勃发。
-
-
小满
-
食物 ：苦菜、枇杷
-
习俗 ：吃苦菜汤、赏枇杷，寓意清心降火。
-
-
芒种
-
食物 ：青梅煮酒、桑葚
-
习俗 ：插秧祭田，青梅象征丰收。
-
-
夏至
-
食物 ：面食（如饺子、汤圆）、蒲叶粽
-
习俗 ：吃面补体力、祭神祈福。
-
三、秋季节气
-
立秋
-
食物 ：西瓜、梨子
-
习俗 ：啃西瓜解暑、吃梨驱邪，象征收获与健康。
-
-
处暑
-
食物 ：鸭子、白露米酒
-
习俗 ：吃鸭子、饮米酒，感谢大自然的馈赠。
-
-
白露
-
食物 ：米酒、板栗
-
习俗 ：饮米酒润肺、吃板栗补秋，体现顺应自然。
-
-
秋分
-
食物 ：芋饼、螃蟹
-
习俗 ：吃蟹祭祖、赏秋景，象征团圆与丰收。
-
-
寒露
-
食物 ：芝麻糖、柿子
-
习俗 ：吃芝麻糖润燥、赏红叶，寓意健康平安。
-
-
霜降
-
食物 ：柿子、梨膏糖
-
习俗 ：吃柿子、制糖，象征丰收与甜蜜。
-
四、冬季节气
-
立冬
-
食物 ：羊肉汤、饺子
-
习俗 ：喝羊肉汤驱寒、吃
-
