红薯、玉米、花生、棉花

谷雨前后是春播作物的关键时期，适合种植以下农作物：

一、主要粮食作物

1. 玉米

   谷雨后温度和湿度适宜，是春播玉米的高峰期，尤其适合北方地区。

2. 红薯

   移栽红薯秧，此时种植可获高产，南方地区春播，北方多在小麦收获后种植。

3. 花生

   部分地区遵循“过了谷雨种花生”的习俗，春花生需15℃以上温度，适合北方。

二、经济作物

1. 棉花

   谷雨后土壤温度达标（≥15℃），有利于棉絮生长，民间有“谷雨种棉花，能长好疙瘩”的谚语。

2. 大豆

   春大豆多在清明前后种植，部分地区延续至谷雨前后，需关注土壤温度（≥15℃）。

三、蔬菜类

1. 瓜类

   • 黄瓜 ：喜温耐湿，适合露地栽培，需精细管理以防落花落果。

   • 番茄 ：需搭架支撑，保持适当株距，夏季高温时需补充水分。

   • 茄子 ：对光照要求高，需肥沃土壤，春播宜选择排水良好的地块。

2. 豆类

   • 四季豆/扁豆 ：需搭架，保持通风，避免过密种植。

   • 豌豆 ：可播种于田埂或菜园，需湿润土壤。

3. 其他蔬菜

   • 辣椒 ：建议双株种植，需充足光照和排水良好的环境。

   • 芹菜/韭菜 ：可播种于菜园，需精细整地。

四、其他推荐作物

• 春小麦 ：北方部分地区在谷雨后播种，需关注土壤墒情。

• 油菜/小白菜 ：适合快熟蔬菜，需浅耕薄播。

注意事项

1. 区域差异 ：如玉米种植分南北差异，需根据当地气候调整播种时间。

2. 精细管理 ：蔬菜类需控制株距、施肥均衡，避免过度密植。

3. 传统智慧 ：如“谷雨栽上红薯秧”等谚语，可作为种植参考。

谷雨前后通过合理规划作物种类，可充分利用春雨资源，促进农业丰收。