谷雨前后是春季播种的关键时期，适合种植多种蔬菜。以下是推荐种植的蔬菜种类及种植要点：

一、推荐种植的蔬菜

1. 黄瓜

   • 适合直播或育苗移栽，需保持土壤湿润，避免过密种植以防病虫害。

   • 推荐品种：朝天椒、彩椒（适合阳台种植）。

2. 茄子

   • 需提前一个月育苗，谷雨后移栽，需充足光照和排水良好的土壤。

3. 辣椒

   • 同样需育苗移栽，推荐朝天椒或彩椒，需防治病虫害。

4. 丝瓜

   • 适合搭架种植，需充足光照，夏季可采收。

5. 豆角类

   • 包括毛豆、豇豆等，种子发芽适温20-28℃，需搭架或密植。

6. 南瓜

   • 可春播秋收，谷雨后播种可避开高温，需充足光照和土壤肥力。

7. 空心菜

   • 水陆两生蔬菜，生命力强，适合快速生长期种植。

8. 苋菜

   • 需湿润土壤，间苗后1个月可采收，喜肥耐水。

9. 生菜

   • 移栽简单，管理便捷，适合叶菜类种植。

二、其他注意事项

• 地区差异 ：北方地区建议4月中旬后种植，南方可稍早；山区需注意排水条件。

• 品种选择 ：优先选抗病、高产品种，如抗旱黄瓜、优质番茄。

• 管理措施 ：保持土壤湿润，合理施肥（避免偏施氮肥），及时除草。

谷雨前后种植蔬菜需结合当地气候和土壤条件，合理规划种植方案，以获得丰收。