200~350克
根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,中国居民应养成以下膳食习惯:
一、食物多样,合理搭配
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每日摄入量
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谷物食物:200~300克(其中全谷物和杂豆类占1/3~1/2)
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蔬菜水果:蔬菜≥300克(深色蔬菜占1/2),水果200~350克
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动物性食物:120~200克(鱼、禽、蛋、瘦肉)
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奶及奶制品:300~500毫升液态奶
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大豆及坚果类:25~35克
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搭配原则
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全谷物与精制米面搭配,减少消化道刺激
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每餐蔬菜占比1/2,水果作为加餐或餐后食用
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二、营养均衡,摄入优质蛋白
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蛋白质来源 :鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类及坚果,鸡蛋每天1个(不弃蛋黄)
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限制加工肉制品 :优先选择低温烹饪方式
三、饮食行为准则
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少盐少油
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盐:每日不超过5克(含隐形盐需注意)
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油:25~30克/天,多用植物油
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控糖限酒
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糖:每日不超过50克,建议25克以下
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酒:男性≤25克/天,女性≤15克/天
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规律进餐与饮水
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每日三餐定时定量,避免暴饮暴食
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每天饮水1500~1700毫升,推荐白水或淡茶
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四、其他健康建议
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增加膳食纤维 :通过全谷物、豆类及蔬菜摄入,促进肠道健康
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选择应季水果 :夏季和秋季水果更丰富,可多样化选择
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减少久坐时间 :每小时起身活动5分钟,累计每周150分钟中等强度运动
通过以上建议,中国居民可构建营养均衡、结构合理的膳食模式,助力健康体重管理及慢性疾病预防。