北方立夏后适合种植的农作物可分为粮食作物、蔬菜、豆类及经济作物等类别，需根据气候特点和种植需求选择：

一、粮食作物

1. 春播作物

   • 玉米 ：春玉米适合在立夏后播种，此时气温回升快，籽粒饱满，营养价值高，常作为夏季零食或饲料。

   • 小麦 ：北方主要粮食作物，立夏后进入生长期，需注意排水和病虫害防治。

2. 夏播作物

   • 大豆 ：喜温作物，立夏后种植可利用高温促进生长，适合轮作换茬，但需避免连作。

二、蔬菜类

1. 喜温蔬菜

   • 番茄 ：含丰富维生素C和番茄红素，立夏后种植可快速收获，适合阳台或菜园种植。

   • 辣椒 ：维生素C和辣椒素含量高，种植简单，适合家庭种植。

   • 黄瓜 ：夏季必备蔬菜，管理便捷，适合生吃或腌制。

2. 耐热蔬菜

   • 丝瓜 ：口感细腻，可做汤或凉拌，需充足光照和排水良好的土壤。

   • 冬瓜 ：水分充足，夏季食用可清热解暑，适合长周期栽培。

三、豆类

• 蚕豆 ：春播为主，立夏后继续生长，可收获豆制品。

• 青稞 ：耐寒耐旱，适合高原地区种植，可轮作其他作物。

四、经济作物

1. 油料作物

   • 花生 ：北方重要油料作物，需肥沃土壤和充足光照。

   • 向日葵 ：喜阳作物，适合规模化种植。

2. 中药材

   • 黄芪 、 甘草 ：适合北方干燥气候，具有较高经济价值。

五、其他建议

• 遮荫与浇水 ：立夏后高温需注意遮荫降温，保持土壤湿润。

• 轮作与土壤管理 ：大豆忌连作，可通过轮作改善土壤肥力。

• 设施农业 ：利用温室大棚实现反季节种植，提升产量和经济效益。

根据实际情况选择种植品种，并结合当地气候、土壤条件制定种植计划。