湖南省十大名茶综合多个权威来源,涵盖绿茶、黑茶、红茶、黄茶等特色茶类,具体如下:
一、核心名茶
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君山银针
产自岳阳君山,形细如针,外层白毫显露,香气高雅,是中国十大名茶之一,被誉为“金镶玉”。唐代已有生产记录,曾随文成公主入藏。
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安化黑茶
中国黑茶始祖,产自益阳安化县,以茯砖茶、黑砖闻名。唐代列为贡品,多次入选上海世博十大名茶,具有“越陈越香”的特质。
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古丈毛尖
产自武陵山区古丈县,不发酵绿茶代表,以鲜爽口感和清香著称,被称为“绿茶中的珍品”。
二、其他代表性名茶
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阳楚庙炒青
长沙特色名茶,茶汤清澈明亮,滋味爽甜,香气持久,是湖南省标志性绿茶之一。
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益阳毛尖
茶芽肥壮,色绿亮,香气芳香,滋味爽口,曾获中国十大名茶称号。
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高桥银峰
长沙特产,炒青绿茶,芽叶细嫩,汤色清透,香气高远,1991年获湖南省名茶称号。
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石门银峰
产自常德石门县,内质嫩香幽雅,头泡清香,二泡味浓,三泡仍香,是中国名茶之乡代表。
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兰岭毛尖
又称“兰岭绿之剑”,外形扁直翠绿,曾获第五届亚太博览会金奖,2005年评为湖南十大名茶。
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东山秀峰
茶叶条索紧直如山峰,香气四溢,产自衡山,历史悠久,是红茶中的珍品。
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安仁红茶
产自安化县雪峰山脉,茶汤红润透亮,香气浓郁,具有独特的雪山韵味。
三、茶类补充说明
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黄茶 :除君山银针外,岳阳黄芽、岳阳黄叶等也具代表性。
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白茶 :湘西白茶以银白茶芽和清新香气著称。
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黑茶 :安化黑茶、沅陵碣滩茶等历史悠久,品质卓越。
以上名茶均依托湖南独特的地理环境和传统工艺,兼具历史价值与文化内涵,是湖南茶文化的核心象征。