山东作为茶叶生产大省，拥有众多具有地方特色的名茶。以下是综合多个权威来源整理的山东名茶推荐：

一、代表性绿茶

1. 日照绿茶

   • 产自山东日照市，中国国家地理标志产品，被誉为“中国绿茶新贵”。 - 特点：汤色黄绿明亮，栗香浓郁，耐冲泡，叶片肥厚，含抗氧化物质。

2. 崂山绿茶

   • 产自青岛市崂山区，国家地理标志产品，具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”特点。 - 制作工艺包含杀青、揉捻、干燥等多道工序，香气高长，带有海洋气息。

3. 沂蒙绿茶

   • 产自临沂市沂蒙山区，全国农产品地理标志产品，以板栗香著称。 - 茶汤清澈明亮，滋味鲜爽回甘，曾获国际茶叶评比金奖。

4. 莒南绿茶/诸城绿茶

   • 营养丰富，汤色绿润，栗香与茶香交融，适合日常饮用。

二、其他特色茶饮

1. 泰山女儿茶

   • 产自泰安市，结合绿茶与红茶工艺，香气独特。 - 口感鲜爽，兼具绿茶的清新与红茶的暖润。

2. 日照红茶（日照红梅）

   • 产自岚山区，以腊梅香韵为特色，汤色红艳，耐冲泡。 - 需用小叶种茶制作，工艺精细。

3. 极北云岫

   • 产自日照市极北区域，兼具板栗香与豌豆鲜，多次获省级优质茶称号。

三、传统名茶

• 泰安毛尖 ：产自泰安，叶片翠绿，香气特别，具有抗氧化功效。

• 莱芜毛尖 ：历史悠久的名茶，芽叶肥厚，香气独有。

四、其他推荐

• 海青茶/长清茶 ：产自青岛，口感清爽，适合夏季饮用。

• 顶露 ：山东阴县特产，香气浓烈，具有抗衰老功效。

品茶建议 ：

• 日照绿茶、崂山绿茶适合追求口感层次与耐冲泡的茶友；

• 沂蒙绿茶、莒南绿茶则以鲜爽回甘为特色；

• 老字号如崂山、日照在品质与口碑上更受认可。