根据2025年最新信息，辽宁省在单招中开设中医康复相关专业的学校主要包括以下两类：

一、中医康复技术专业

1. 辽宁特殊教育师范高等专科学校

该校是辽宁省唯一一所以中医康复技术为特色的高等专科学校，提供该专业教育。

2. 沈阳职业技术学院

该校在2024年新增中医康复技术专业，属于省级重点建设专业。

3. 大连枫叶职业技术学院

该校与沈阳职业技术学院等共同构成辽宁中医康复技术专业的主要教学力量。

4. 铁岭卫生职业学院

前身为1973年成立的重点中专，2010年升格为高职院校，2024年新增中医康复技术专业。

5. 辽宁医药职业学院

虽然以医药类为主，但2024年新增中医康复技术专业，主校区位于沈阳市。

二、中医康复学专业

1. 辽宁中医药大学

作为全省重点建设高校，该校是中医康复学专业的首批建设院校，拥有丰富的教学资源。

2. 大连医科大学

该校的中医康复学专业入选国家“双一流”建设高校，临床与科研实力突出。

补充说明

• 排名说明 ：中医康复技术专业在辽宁高职院校中，辽宁中医药大学和大连医科大学综合实力较强；中医康复学专业则以辽宁中医药大学为核心。

• 其他相关院校 ：如辽宁特殊教育师范高等专科学校、沈阳职业技术学院等也开设了该专业，但未进入中医康复学专业排名。

以上信息综合自多个权威来源，供考生参考。