浙江杭州是中国重要的茶叶产区，以产茶历史悠久、品种丰富著称。以下是杭州主要产茶品种的详细介绍：
一、西湖龙井
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地位 ：中国十大名茶之一，与径山茶并称“西湖双绝”。
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特点 ：产自西湖龙井村周围群山，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，茶汤淡绿透亮，香气高远。
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历史 ：最早可追溯至唐代，陆羽《茶经》已有记载，明前西湖龙井更受珍视。
二、径山茶
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产地 ：余杭区特产，国家地理标志产品，产自径山四壁坞及里坞。
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特点 ：卷曲型毛峰茶，茶汤翠绿透亮，口感鲜甜回甘，具有“真色、真香、真味”的传统品质。
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荣誉 ：1979年、2004年、2009年连续两届获浙江省十大名茶称号。
三、千岛玉叶
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产地 ：淳安县千岛湖林场，原称千岛湖龙井。
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特点 ：外形扁挺如玉叶，芽叶肥壮带白毫，汤色黄绿明亮，滋味鲜嫩醇厚。
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地位 ：曾获浙江省一类名茶奖，是杭州十大名茶第三名。
四、其他特色茶品
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九曲红梅
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产地 ：西湖区源埠大坞山，采制于谷雨前后。
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特点 ：红茶类工夫茶，茶汤红艳，香气馥郁，与西湖龙井并称“一红一绿”。
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雪水云绿
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产地 ：桐庐山区，拥有5万亩种植基地。
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特点 ：绿茶类，茶汤嫩绿透亮，香气清新，滋味甘鲜。
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建德苞茶
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产地 ：建德市，产于钱塘江两岸。
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特点 ：紧压茶形式，香气浓郁，滋味浓厚，具有地方特色。
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五、地理标志与历史价值
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西湖龙井、径山茶、千岛玉叶均获国家地理标志认证，长期占据杭州名茶核心地位。
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西湖龙井曾多次入选中国十大名茶，历史可追溯至唐代，文化价值极高。
以上品种综合了杭州不同产区的特色，既有传统名茶的传承，也包含现代创新茶品。
