秋季的5款养生润燥汤

以下是秋季5款养生润燥汤的推荐及做法,结合传统养生智慧与现代营养需求整理而成:

一、山药排骨汤

功效 :滋阴润燥,补气养血,是秋季经典养生汤品

做法

  1. 排骨焯水后与山药(切块)同煮,加入黄芪提鲜;

  2. 慢炖1.5小时至肉质酥烂,最后加盐调味;

  3. 山药宜晚上9点前食用,避免影响睡眠。

二、莲子百合瘦肉汤

功效 :健脾养胃,润肺安神,适合秋燥引起的疲劳与失眠

做法

  1. 瘦肉焯水后与莲子(提前泡发)、百合同炖;

  2. 慢火炖煮2小时至汤色乳白,撒枸杞增香;

  3. 每次饮用200ml,避免贪杯。

三、银耳雪梨百合汤

功效 :润肺止咳,清心安神,缓解秋季干燥引起的咽喉不适

做法

  1. 银耳泡发后与百合、雪梨同煮;

  2. 慢炖1小时至银耳软糯,加冰糖调味;

  3. 火候需精准,避免银耳散烂。

四、当归生姜羊肉汤

功效 :温补气血,驱寒散寒,适合冬季但秋季也可作为补益选择

做法

  1. 羊肉焯水后与当归、生姜同炖;

  2. 慢炖2小时至肉质酥烂,加葱白提鲜;

  3. 适合气血不足者,冬季饮用效果更佳。

五、五红汤

功效 :补气养血,清心安神,搭配红豆、花生米、红枣、枸杞

做法

  1. 红豆、花生米浸泡1小时,红枣、枸杞备用;

  2. 砂锅煮开后转小火炖煮1小时,加红糖调味;

  3. 每日1次,长期饮用可提升气血。

小贴士

  • 食材选择 :秋季宜选用应季食材,如雪梨、百合、山药等;

  • 火候控制 :炖煮时间不宜过长,避免营养流失或食材过软;

  • 搭配建议 :可加入枸杞、黄芪等药材增强功效。

以上汤品可根据体质调整食材比例,建议每周饮用2-3次,长期坚持效果更佳。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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