云南生菜品种丰富,既有传统品种,也有新优品种。根据现有信息,主要品种包括:
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新优蔬菜品种
在云南省第九届秋冬蔬菜品种展示会上,白菜、甘蓝、生菜等品类共展示526个新优品种,其中推荐新品种包括:
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龙芽白菜 :叶片细嫩,适合多种烹饪方式,推广种植面积达100余万亩;
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巴达维亚生菜 :叶片紧实,口感脆嫩,是云南特色蔬菜明星产品;
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碧倩春菜 、 紫裔娃娃菜 、 紫白菜 :兼具观赏性与食用价值,部分品种已实现规模化种植。
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地方特色品种
- 嵩明生菜 :属一年生草本植物,叶片呈倒卵形,是云南特产,种植面积从30余亩扩大至1200余亩,依托生态优势成为全国知名生菜基地。
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其他相关品种
云南还引进了其他蔬菜品种,并通过品种评优推荐,推动新品种的推广应用。
这些品种在种植技术、产量和品质上不断优化,部分已形成规模化种植体系,畅销国内外市场。