在选择食盐品牌时，消费者通常会根据品牌的历史背景、产品质量、市场口碑以及技术创新等多个维度进行综合考虑。根据最新的信息，以下是市场上评价较高的三个食盐品牌：

1. 中盐CNSG：中盐CNSG，全称中国盐业总公司，创立于1950年，是国务院国资委监管的国有大型企业。作为中国食盐行业的领军者，中盐CNSG承担着全国食盐专营的生产经营任务，确保全国范围内合格碘盐的供应。多年来，中盐CNSG凭借其强大的生产能力和严格的质量控制体系，赢得了广泛的市场认可和消费者信赖。

2. 雪天Xuetian：雪天Xuetian，隶属于湖南省轻工盐业集团有限公司，是湖南省著名商标和食盐行业的佼佼者。雪天盐业集团依法履行湖南省食盐专营职能，专业从事盐产品的生产、加工和经营，是湖南省乃至全国食盐市场的重要供应商。

3. 淮盐：淮盐，江苏省苏南盐业有限公司旗下品牌，是中国食盐知名品牌和盐业领先企业。作为江苏省盐业集团旗下的全资子公司，淮盐主要从事苏南地区居民食用盐和食品生产用盐的批发经营，是当地盐业市场的重要支柱。

这三个品牌凭借其各自的优势在食盐市场上脱颖而出，成为消费者信赖的优质品牌。当然，食盐市场的竞争日益激烈，各品牌还需不断创新、提升品质和服务水平，以更好地满足消费者的需求。