立春作为二十四节气之首，承载着丰富的民俗内涵与养生智慧。以下是关于立春的讲究、禁忌及饮食建议的综合整理：

一、核心讲究

1. 迎春祈福

   通过祭拜春神句芒、贴春联或悬挂“迎春”字样，祈求风调雨顺、五谷丰登。若逢正月初六，可结合祭祖活动表达感恩与祈愿。

2. 咬春

   吃春饼、萝卜、韭菜等时令鲜蔬，象征驱寒迎新和生命力勃发。萝卜寓意“咬断病根”，春卷则留住春天气息。

3. 打春牛

   用彩鞭鞭打土牛，劝耕迎春，体现对农事的重视与对丰收的期盼。

4. 戴春胜

   女子剪纸为燕子、花朵戴发间，男子佩春幡，增添节日喜庆氛围。

二、饮食禁忌与推荐

1. 五忌

   • 忌理发 ：剪发被认为损伤刚萌发的草木，影响阳气。

   • 忌动土/搬迁 ：气场不稳定，传统认为此时搬家或动工易影响运势。

   • 忌吃寒食/酸食 ：应食用温热食物（如韭菜、春笋），酸味食物（如醋、酸菜）收敛肝气。

   • 忌争吵/破财 ：保持和谐心态，避免提及“穷”“死”等不吉利词汇。

   • 忌过度疲劳 ：需早起迎春，避免久卧或熬夜。

2. 三要吃

   • 春盘 ：以生菜、瓜果、饼类为主，象征生机与丰收。

   • 萝卜 ：寒性食物，可缓解春燥，寓意健康。

   • 春卷/春饼 ：卷入豆芽、韭菜等，寓意五谷丰登，驱散冬寒。

三、其他注意事项

1. 适度运动 ：选择踏青、放风筝等户外活动，促进阳气升发。

2. 避开人群 ：初六“送穷”与立春重合时，避免前往嘈杂场所。

3. 特殊人群防护 ：体质虚弱者不宜过度运动，过敏体质慎食发物（如羊肉、香椿）。

通过遵循这些讲究与禁忌，既能感受传统节日的魅力，又能为新一年奠定健康基础。