湖北大雪主要发生在以下年份和事件中：

一、2024年

1. 1月21日 ：湖北恩施迎来2024年首场大雪，大峡谷等自然景观被银装覆盖，吸引游客。

2. 1月22日 ：长沙出现暴雪，爱晚亭等历史建筑被雪掩映。

3. 1月28日 ：武汉遭遇近50年来最大降雪，市区积雪达30厘米，交通和农业受严重影响。

4. 1月29日 ：随州降雪17.8毫米，最低气温-11.3℃，积雪13天。

5. 1月31日-2月2日 ：中东部大范围雨雪过程，湖北西北部、河南西部等地有大雪，局地暴雪。

二、2008年

1. 1月28日 ：武汉市区积雪30厘米，光亮马路变“沙漠”，交通瘫痪，农业损失严重。

2. 1月29日 ：降雪17.8毫米，最低气温-11.3℃，积雪13天。

3. 1月31日-2月2日 ：强寒潮伴随大雪冰冻，柑橘、油菜绝收，数百头牲畜死亡。

三、其他相关年份

• 1954年 ：武汉连续降雪11天，积雪32厘米，冻死柑橘、耕牛近半。

• 1977年 ：武汉最低气温-18.1℃，河湖结冰，农作物冻害严重。

总结

2024年和2008年是湖北大雪较为突出的年份，其中2024年降雪规模和影响范围更广，2008年则以极端降雪强度和灾害性著称。其他年份虽也有降雪，但未达到类似规模。