根据2025年春节前后山东的天气预报，该时段内确实出现了大雪天气，具体情况如下：

一、春节前（1月25日-28日）

1. 雨雪天气

   1月25日夜间至26日白天，菏泽、聊城、德州、滨州、东营、泰安、济南、淄博等地出现雨夹雪，局部地区中到大雪。

   • 1月26日夜间至27日夜间，烟台北部与威海遭遇中到大雪，局部暴雪。

   • 除夕（1月28日）时，烟台北部和威海仍有小雪，其他地区转晴。

2. 降温与大风

   伴随雨雪天气，北风增强，渤海及黄海中部风力达5-8级，阵风10级，气温骤降8-10℃。

二、春节期间（1月29日-2月4日）

1. 转晴天气

   春节期间全省大部地区以晴间多云为主，无大范围雨雪，天气转暖。

   • 1月29日（初一）全省多云间晴，气温回升。

   • 1月31日（初三）至2月1日（初四），枣庄、临沂、日照、青岛等地雨夹雪转小雪。

2. 局部降水

   • 鲁南地区1月下旬可能有小雨。

   • 北部沿海地区雨夹雪可能性较大。

三、其他注意事项

• 交通影响 ：烟台北部、威海等地的暴雪对交通影响较大，建议提前规划行程并关注路况。

• 防风防寒 ：1月下旬气温仍较低，需防范大风对户外活动的影响。

综上，2025年山东春节前后确实有大雪天气，但春节后天气转晴，出行时可适当调整衣物。