根据2025年新疆可克达拉市的特色食材信息，结合养生食材的筛选标准，整理出以下推荐：

一、特色食材推荐

1. 牡蛎低聚肽

   新疆可克达拉市有以牡蛎为原料的保健品生产，牡蛎富含蛋白质、锌等营养成分，低聚肽形式更易吸收。

2. 牦牛火锅

   帕米尔高原代表性美食，以牦牛棒骨熬制的汤底为特色，搭配羊肉，具有滋补强身功效，适合冬季食用。

3. 羊肉与羊蝎子

   新疆羊肉以肉质鲜嫩著称，羊蝎子火锅将大块羊脊椎骨与羊肉炖煮，汤底醇厚，营养丰富。

4. 胡桃与葡萄

   新疆胡桃（巴旦木）和葡萄干是常见干果，富含不饱和脂肪酸和天然糖分，适合作为养生零食或炖煮食材。

5. 铜制土火锅

   新疆传统烹饪工具，搭配铁锅炖、羊蝎子等食材，体现浓郁地域风味。

二、其他推荐食材

• 新疆瓜果 ：如哈密瓜、葡萄等，含丰富维生素和矿物质。

• 奶制品 ：如酸奶、奶酪，发酵工艺独特，富含益生菌。

• 坚果类 ：如杏仁、核桃，兼具滋补与健脑作用。

三、养生食用建议

• 牡蛎低聚肽 ：可搭配水煮或炖煮方式，建议选择正规品牌。

• 牦牛火锅 ：需注意食材新鲜度，搭配枸杞、红枣等药材可增强滋补效果。

• 羊肉与羊蝎子 ：建议选择带骨炖煮，搭配生姜、花椒去腥提鲜。

以上食材结合了当地特色与养生需求，可根据季节和个人体质灵活搭配。