根据2025年江西新余秋季气候特点及中医养生理念，以下整理出补肺润燥的食谱推荐及养生建议：

一、经典补肺润燥食谱推荐

1. 山药红枣粥

   • 材料 ：粳米100克、薏米75克、山药50克（干）、荸荠25克、红枣25克（干）

   • 做法 ：薏米、糯米浸泡3小时，与山药、荸荠、红枣同煮至米粒开花，转小火熬煮20分钟即可。

   • 功效 ：气血双补，润肺调养。

2. 蜜汁花生枣粥

   • 材料 ：花生50克、红枣25克、蜂蜜适量

   • 做法 ：花生、红枣温水泡后煮熟，加入蜂蜜调味。

   • 功效 ：补气血，润肺养颜，改善失眠和皮肤暗沉。

3. 银耳莲子羹

   • 材料 ：银耳10克、莲子30克、红枣10克

   • 做法 ：银耳泡发后与莲子、红枣同煮至软烂，加冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴润肺，生津止渴，适合燥咳和阴虚体质。

4. 沙参玉竹老鸭汤

   • 材料 ：老鸭1只、沙参30克、玉竹30克

   • 做法 ：老鸭切块与沙参、玉竹文火煲1小时以上，调味即可。

   • 功效 ：滋阴清肺，润肠通便，改善肺燥引起的干咳。

二、时令食材搭配建议

• 秋季补肺首选 ：杏仁（甜杏仁）与薏米按1:5比例熬粥，或与猪肺炖汤。

• 润燥辅助食材 ：雪梨、川贝母炖煮可清肺止咳，蜂蜜柚子茶可润肺生津。

• 药膳推荐 ：南杏猪肺汤（杏仁+南杏+猪肺）滋阴润燥，适合肺虚咳嗽。

三、秋季补肺养生原则

1. 饮食清淡 ：避免油腻食物，多选蒸煮炖煮方式。

2. 润燥为主 ：搭配梨、百合、银耳等食材增强润肺效果。

3. 作息调整 ：保证充足睡眠，避免熬夜，增强免疫力。

4. 适度运动 ：如太极拳、八段锦，促进气血流通。

四、注意事项

• 体质差异 ：寒凉体质慎用梨、杏仁等寒性食物，可搭配姜茶平衡。

• 食材选择 ：建议选择正规渠道购买的食材，避免农药残留。

通过以上食谱与养生建议，结合秋季气候特点，可有效补肺润燥，提升身体抵抗力。