根据2025年新疆阿勒泰地区蔬菜供应情况，结合相关搜索结果，当季蔬菜种植与上市情况如下：

一、2025年当季蔬菜种植概况

1. 种植规模与品种

   2025年阿勒泰地区通过蔬菜大棚实现反季节生产，种植蔬菜水果30余种，包括杨梅、枇杷、柚子等南方特色品种，以及春茬蔬菜和反季蔬菜。其中，吉林援疆现代农业博览园种植了10余种蔬菜水果，涵盖草莓、西红柿、茄子等。

2. 种植技术保障

   为应对冬季低温等气候挑战，当地采用覆盖保温材料、病虫害综合防治等技术，确保蔬菜正常生长。例如，拉斯特乡通过技术人员指导农户开展雪后防风防冻措施，保障了蔬菜产量。

二、主要当季蔬菜品种与上市时间

1. 春茬蔬菜

   • 时间 ：2025年3-4月

   • 品种 ：菠菜、生菜、芹菜等叶菜类，以及部分瓜果类如草莓。

2. 反季节蔬菜

   • 时间 ：2025年12月-次年1月（春节前后）

   • 品种 ：通过温室种植的西红柿、辣子、茄子等。

3. 夏令蔬菜

   • 时间 ：2025年6-8月

   • 品种 ：西瓜、甜瓜、黄瓜等。

三、供应保障措施

1. 仓储与物流

   市场仓储物流基地每日供应3-4吨蔬菜水果，采用冷链运输确保新鲜度。例如，铸金公司农产品仓储物流基地每天装卸货物，保障市场供应。

2. 销售渠道拓展

   通过农贸市场、仓储物流基地、采摘园等多渠道销售，同时开发采摘游、研学游等新业态，延伸产业链。

四、市场供应情况

2025年冬季蔬菜品种丰富，市场价格保持稳定。例如，布尔津县通过内循环和外销售机制，保障本地供应；阿苇滩镇西瓜丰收上市，毛收入达4000元/亩。

综上，2025年阿勒泰当季蔬菜以反季节生产为主，品种涵盖叶菜类、瓜果类及特色植物，通过技术保障和多元化销售渠道，实现供应稳定与品质提升。