夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，也是一年中阳气最旺的时节。在新疆石河子，夏至养生食谱应当注重清热解暑、调理脾胃。以下是一些推荐的夏至养生食谱：

夏至养生食谱推荐

• 荷叶莲子鸭肉汤：鸭肉滋阴降火，莲子清心除烦，适合夏季食用。荷叶中的生物碱可抑制脂肪吸收，适合减脂人群。
• 绿豆薏仁汤：绿豆清热，薏仁祛湿，适合夏天湿气重的时候食用。薏仁祛湿、绿豆清热，喝完全身舒畅，皮肤都透亮起来。
• 山药莲子粥：山药健脾胃、莲子安神，有助于改善睡眠。山药去皮切小块，切前涂点油防止手痒莲子提前泡4小时，红枣去核大米淘洗干净，所有材料放入电饭锅加入8倍清水，选择煮粥模式快出锅时撒入枸杞，搅拌均匀脾胃虚的姐妹可以早晚各一碗，一周胃部不适感直接消失。
• 黄瓜酸梅汤：乌梅、山楂、陈皮加水煮开后小火熬20分钟滤出汤汁，加入冰糖调味冷藏2小时，黄瓜切薄片倒入杯中加入黄瓜片和冰块，撒上柠檬汁。夏天随时一杯，胃口打开，热气全消。
• 丝瓜鸡蛋汤：丝瓜润肠通便，鸡蛋补充蛋白质。丝瓜去皮切片，留一点淡绿色的表皮更有营养锅中放油煸香姜片加入800ml清水煮开，放入丝瓜片丝瓜变透明时，打入鸡蛋鸡蛋凝固后加盐、鸡精调味，撒上香菜。
• 百合雪梨银耳羹：银耳滋阴润肺、百合安神、雪梨生津。银耳泡发4小时，撕小朵，黄色蒂头要剪掉百合洗净，雪梨去核切小块银耳放入锅中，加入足量清水，大火煮开转小火熬煮40分钟至银耳出胶加入百合再煮10分钟，放入雪梨块和冰糖最后撒入枸杞，再煮3分钟即可。

这些食谱不仅美味，还能帮助您在炎热的夏季保持健康。希望您在新疆石河子度过一个健康、愉快的夏天！