根据2025年黄冈市第四小学春季食谱及夏季养生饮食原则，结合本地食材和营养需求，整理出以下夏季养生食谱推荐：
一、经典夏季菜品推荐
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荷叶茯苓粥
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材料：荷叶1张（鲜/干）、茯苓50克、粳米100克、白糖适量。
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功效：清热解暑、宁心安神，适合心血管疾病及神经衰弱者。2. 冬瓜排骨汤
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材料：冬瓜500克、排骨500克、枸杞10克、瑶柱10克。
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功效：消暑消肿、利尿降火，是夏季必备羹汤。
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苦瓜炒蛋
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材料：苦瓜200克、鸡蛋2个、蒜末适量。
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功效：清热解毒、增强免疫力，搭配鸡蛋更佳。4. 凉拌莴笋
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材料：鲜莴笋350克、葱花、香油、盐、白糖。
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功效：利五脏、通经脉，生吃或凉拌均可。
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双喜圆子
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材料：糯米粉150克、馅料（如肉末、豆沙）适量。
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功效：补虚益肾、健脾开胃，适合作为夏季点心。
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二、营养均衡搭配建议
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早餐组合 ：
- 粥类（如薏米红豆粥、南瓜粥）+鸡蛋+小菜（如凉拌黄瓜）。
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午餐搭配 ：
- 肉类（如红烧排骨、清蒸鱼）+蔬菜（如蒜薹肉丝、西蓝花）+汤品（如香菇鸡汤）。
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晚餐选择 ：
- 清蒸虾仁/鸡胸肉+凉拌时蔬+粥类（如百合莲子粥）。### 三、养生食谱参考
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黄冈市第四小学第三周食谱 （供参考）：
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早餐：红枣糕、蒸红薯、鸡蛋、薏米红豆粥。
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午餐：红烧排骨、蒜薹肉丝、虾仁豆腐、手撕包菜。
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晚餐：双喜圆子、卤干子炒肉片、西红柿炒蛋。
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水果：香梨、西瓜、桃子。
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黄冈市明珠学校春季食谱 （供参考）：
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早餐：胡萝卜花卷、蒸饺、鸡蛋、酸辣土豆丝。
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午餐：香酥烤鸭、酸辣海带丝、冬瓜排骨汤。
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晚餐：香辣肉片、回锅肉、清炒红菜苔。
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四、注意事项
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食材选择 ：优先选用本地时令食材，如黄冈夏季可多尝试莲藕、冬瓜、荷叶等。
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烹饪方式 ：推荐清蒸、凉拌、炖煮，减少油盐添加。
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饮食规律 ：每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。
以上食谱结合了营养均衡与地方特色，可根据个人体质调整食材搭配。
