根据2025年安徽铜陵秋季气候特点及养生需求，结合权威资料整理出以下食谱推荐：
一、经典滋补汤品
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栗子炖鸡汤
- 材料：栗子50克、鸡肉500克、姜片5克、葱段5克。 - 功效：补气养阴，增强免疫力，适合秋季干燥时饮用。 - 做法：鸡肉焯水后与栗子、姜片同炖1.5小时，至肉质酥烂。
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银耳莲子汤
- 材料：银耳5克、莲子30克、红枣5克、冰糖50克。 - 功效：滋阴润肺，清热解毒，缓解秋季燥热。 - 做法：银耳泡发后与莲子、红枣炖煮1小时，加冰糖至溶化。
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当归炖仔鸡
- 材料：当归30克、沙参12克、枸杞子15克、母鸡1只、姜片3克。 - 功效：补血活血，和胃止痛，适合气血不足者。 - 做法：母鸡焯水后与药材同炖2小时，肉质鲜嫩。
二、时令蔬果推荐
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清炒时蔬
- 材料：西兰花、胡萝卜、木耳、甜豆。 - 做法：蒜片爆香后翻炒，搭配番茄酱提鲜。 - 功效：富含维生素C和膳食纤维，增强免疫力。
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南瓜粥
- 材料：南瓜500克、大米50克。 - 功效：润肺生津，保护视力，适合秋季干燥。 - 做法：南瓜切块与大米同煮，至粥浓稠。
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梨汁粥
- 材料：梨5个、大米60克。 - 功效：清热润肺，生津止渴，缓解秋燥咳嗽。 - 做法：梨榨汁后与大米同煮，煮至粥绵软。
三、营养均衡餐食
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红烧鱼
- 材料：草鱼或鲈鱼500克、姜片5克、葱段5克、豆瓣酱10克。 - 功效：补脑健胃，富含优质蛋白。 - 做法：鱼煎至两面金黄后与调料炖煮1小时。
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豆腐鲫鱼汤
- 材料：河鲫鱼3条、豆腐2盒、姜片5克、葱段5克。 - 功效：健脾养胃，清热解暑。 - 做法：鲫鱼炸至金黄后与豆腐同炖，加盐调味。
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番茄土豆炖牛肉
- 材料：牛肉500克、番茄500克、土豆500克、洋葱100克。 - 功效：补血抗衰，荤素搭配。 - 做法：牛肉焯水后与蔬菜炖煮1.5小时，至软烂入味。
四、养生小贴士
- 饮食原则 ：秋季宜清淡，避免油腻和辛辣食物，减少湿热内生。- 进补建议 ：可适当食用百合、银耳等滋阴食材，但需根据体质调整。- 运动搭配 ：饭后适当散步或进行瑜伽，增强体质与消化功能。以上食谱结合了铜陵本地食材与秋季养生需求，建议根据个人体质调整食材搭配。
