很抱歉，目前提供的夏季养生食谱多为2015-2024年的通用推荐，尚未涉及2025年天津地区的特色食谱。根据现有信息，结合天津夏季气候特点（炎热、湿度大），以下整理出几类适合夏季食用的养生食谱及制作建议：
一、清热解毒类
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绿豆冬瓜排骨汤
- 材料：绿豆50g、冬瓜500g、排骨300g、枸杞10g、瑶柱5g。 - 功效：清热解毒、消肿利水，适合夏季水肿或中暑后饮用。 - 做法：冬瓜切块焯水，与排骨、绿豆同煮至熟烂，加枸杞、瑶柱提鲜。
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荷叶茯苓粥
- 材料：荷叶1张（干/鲜）、茯苓50g、粳米/小米100g、白糖适量。 - 功效：宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病和神经衰弱有辅助作用。 - 做法：荷叶煎汤去渣，与茯苓、米同煮，出锅前加白糖调味。
二、滋阴润燥类
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莲藕百合银耳羹
- 材料：莲藕1节、百合10g、银耳10g、冰糖适量。 - 功效：养阴清热、润燥生津，适合阴虚火旺者。 - 做法：莲藕切丝焯水，与百合、银耳共炖至软烂，加冰糖调味。
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苦瓜菊花粥
- 材料：苦瓜100g、菊花15g、粳米50g、冰糖适量。 - 功效：清暑热、明目，可缓解目赤肿痛。 - 做法：苦瓜切片与菊花同煮，加入粳米，粥熟后加冰糖。
三、开胃消食类
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凉拌莴笋
- 材料：鲜莴笋350g、葱花、香油、盐、白糖。 - 功效：利五脏、通经络，保留莴笋脆嫩口感。 - 做法：莴笋切条腌1小时去水分，与葱花、香油拌匀即可。
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苦瓜炒蛋
- 材料：苦瓜150g、鸡蛋2个、盐、淀粉。 - 功效：增强免疫力、促进代谢。 - 做法：苦瓜切片炒至断生，与鸡蛋混合翻炒，加盐调味。
四、养生汤品
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消暑五豆汤
- 材料：绿豆50g、赤小豆30g、薏苡仁50g、陈皮5g。 - 功效：调节水分平衡、清热解毒。 - 做法：五豆同煮至开花，加陈皮提香。
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兔肉健脾汤
- 材料：兔肉200g、淮山30g、枸杞15g、党参15g。 - 功效：健脾开胃、补气血。 - 做法：兔肉与药材同煮2小时，汤肉同食。
五、特色天津菜推荐
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罾蹦鲤鱼
- 以天津传统做法为主，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。 - 建议搭配芦笋或木耳增加营养。
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狗不理包子
- 夏季可尝试鲜肉馅包子，搭配绿豆汤食用。 - 注意选择卫生条件良好的店铺。
饮食建议
- 清淡为主 ：减少油腻食物，多选蒸煮炖菜。- 定时进餐 ：避免暴饮暴食，建议少食多餐。- 搭配饮品 ：绿茶、菊花茶可辅助清热，避免过量饮用含糖饮料。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。
