在2025年新疆双河清明节期间,可以通过一些特定的食谱来达到护肝的效果。以下是一些推荐的食谱及其做法:
翡翠白菜饺
- 食材:菠菜汁饺子皮、三鲜素馅
- 秘诀:像白菜一样的渐变饺子皮。
荠菜虾滑汤
- 食材:当季荠菜、虾仁
- 秘诀:适量盐、一个方向搅打。
果蔬咖喱饭
- 食材:虾仁/鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、玉米粒
- 秘诀:摆盘成大树造型、秘制咖喱汁。
养肝名目茶
- 食材:菊花、枸杞、桂圆干
- 秘诀:小孩大人一起喝,保护眼睛亮晶晶。
香椿芽豆腐饼
- 食材:嫩香椿、老豆腐、鸡蛋
- 秘诀:平底锅少油小火煎。
还有一些其他的食谱推荐:
清明祛湿粥
- 食材:红豆30g、绿豆30g、燕麦片30g、糙米20g、山药50g
- 做法:豆类浸泡半小时,山药去皮切丁,所有食材入锅,加800ml水,大火煮沸转小火煮20分钟。。
茵陈鲫鱼汤
- 食材:绵茵陈30g、鲫鱼500g、蜜枣3颗、姜片
- 做法:茵陈煎汁去渣,鲫鱼煎至金黄,药汁与鱼同炖30分钟,加盐调味。。
希望以上食谱能帮助您在2025年新疆双河清明节期间养肝护肝,享受美食的同时也照顾好自己的身体健康。