根据海南海口的气候特点及小暑时节的养生需求，以下整理了适合该地区的养生菜谱推荐：
一、清热解毒类
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黄鳝炒粉丝
- 材料 ：黄鳝200克、粉丝100克、姜蒜末适量、生抽、料酒、盐。 - 做法 ：黄鳝切段焯水后与粉丝混合，加入姜蒜末炒至入味，最后淋上生抽和香油。 - 功效 ：黄鳝补中益气，粉丝易吸收营养，适合夏季清热补虚。
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绿豆芽凉拌豆腐皮
- 材料 ：绿豆芽200克、豆腐皮100克、蒜末、生抽、香油、辣椒。 - 做法 ：绿豆芽焯水后与豆腐皮凉拌，加入蒜末、生抽和辣椒提味。 - 功效 ：绿豆芽清热解毒，豆腐皮富含植物蛋白，适合夏季消暑。
二、健脾养胃类
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蜜汁藕
- 材料 ：鲜藕2节、蜂蜜适量。 - 做法 ：藕切片后小火煨烂，加入蜂蜜调味即可。 - 功效 ：生食清热生津，熟食健脾益胃，可安神助眠。
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山药薏米粥
- 材料 ：山药50克、薏米30克、红枣10枚、冰糖适量。 - 做法 ：食材研细末煮粥，加入冰糖调味，小火慢炖1小时。 - 功效 ：补脾除湿，养血生津，适合湿热体质人群。
三、滋阴润燥类
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百合银耳羹
- 材料 ：百合15克、银耳10克、枸杞适量、冰糖。 - 做法 ：银耳泡发后与百合、枸杞一起炖煮至软烂，加冰糖调味。 - 功效 ：滋阴润肺，清心安神，适合干燥季节食用。
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河蚌汤
- 材料 ：河蚌500克、姜片、葱段、料酒、盐。 - 做法 ：河蚌吐沙后与姜葱料酒煮汤，加入豆腐皮提鲜。 - 功效 ：清热解毒，滋阴明目，可缓解夏季目赤肿痛。
四、清凉开胃类
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凉拌黄瓜
- 材料 ：黄瓜2根、蒜末、生抽、醋、香油。 - 做法 ：黄瓜拍碎后与蒜末凉拌，加入生抽、醋和香油调味。 - 功效 ：清热解暑，开胃消食，适合搭配海鲜或肉类。
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海鲜丝瓜汤
- 材料 ：丝瓜1根、山药1根、花蛤50克、青口50克。 - 做法 ：海鲜与丝瓜、山药同煮，汤鲜味美，清淡开胃。 - 功效 ：滋阴清热，补充夏季流失的电解质。
五、传统习俗推荐
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食新 ：小暑后品尝新米，可搭配蔬菜煮粥，寓意迎接丰收。
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龙眼橘饼糖 ：材料与做法同，可改善失眠、健忘。
以上菜谱结合了海南本地食材与中医养生理念，建议根据个人体质选择搭配。夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣，同时注意补充水分。
