很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年海南保亭地区的立冬养生菜谱。根据现有信息，以下整理了海南保亭及海南整体适合立冬养生的菜谱推荐，供参考：
一、海南特色养生菜谱
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加积鸭煲姜茶
- 加积鸭切块与生姜、枸杞同炖，可加入党参增强滋补效果。 - 功效：补虚强身，驱寒暖胃，适合体质虚弱者。
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清补凉
- 西瓜、冬瓜、绿豆、薏仁等搭配，加入冰糖和陈皮，清热解暑。 - 功效：生津止渴，适合夏季过渡到冬季时食用。
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椰子鸡
- 鸡肉与椰奶、香茅、柠檬炖煮，鲜甜滋补。 - 功效：补肝肾，润肺燥，增强免疫力。
二、药膳推荐
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枸杞海参鸽蛋汤
- 海参、枸杞、鸽蛋同煮，补肝肾、益精气。 - 功效：滋阴润燥，适合肝肾阴虚者。
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当归生姜羊肉汤
- 当归、生姜与羊肉炖煮，补血和血，驱寒保暖。 - 功效：改善贫血，增强体力，适合女性及体弱者。
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虫草熟地老鸭汤
- 冬虫草、熟地黄与老鸭同炖，滋阴补肾。 - 功效：调养身体，改善疲劳，适合肾虚人群。
三、家常暖身菜
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板栗炖鸡
- 鸡肉与板栗、香菇炖煮，滋补润燥。 - 功效：增强体质，适合秋冬季节。
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萝卜羊肉煲
- 羊肉与白萝卜炖煮，温中散寒。 - 功效：改善肾虚阳痿，脾胃虚寒者适用。
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黑芝麻粥
- 粳米与黑芝麻同煮，补益肝肾。 - 功效：滋养五脏，预防早衰，适合中老年人。
四、注意事项
- 食材选择 ：优先选用当季新鲜食材，如海南文昌鸡、东山羊等。- 烹饪方式 ：多采用清蒸、炖煮，减少油盐添加。- 体质调理 ：建议根据自身体质调整菜谱，如阳虚者慎用寒性食材。
如需更针对性的保亭本地菜谱，建议咨询当地营养师或查阅海南特色饮食资料。
