大暑是二十四节气之一，标志着一年中最热的时期。在海南乐东地区，大暑时节的养生食谱应当注重清热解暑、健脾利湿、益气养阴。以下是一些适合大暑节气的养生食谱推荐：
养生食谱推荐
- 茯苓山药龙眼粥
- 材料：茯苓30克，小米50克，芝麻10克，龙眼肉10克，山药30克，大枣15克，桑葚20克。
- 功效：补气和中，适合气血不足导致的眠差、纳差等人。
- 小米茯苓薏米粥
- 材料：茯苓30克，薏米15克，白扁豆15克，小米50克。
- 功效：健脾补气，和中益肾，除热解毒，利水湿。
- 酸梅陈皮饮
- 材料：乌梅10克，山楂10克，甘草10克，陈皮3克，冰糖适量。
- 功效：生津止渴，醒脾开胃，适合汗多口渴，食欲不振之人。
- 薄荷五豆汤
- 材料：绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆、白扁豆各20克，薄荷5克。
- 功效：解暑利湿，健脾益肾，适合平素身体偏虚，暑热夹湿之人。
- 百合赤豆粥
- 材料：粳米50克，小米30克，赤小豆20克，百合10克，莲子20克，冰糖适量。
- 功效：益胃健脾、利湿除烦，适合暑天汗出较多，脾胃虚弱或兼心烦多梦之人。
- 绿豆薏仁芡实粥
- 材料：绿豆30克，薏仁20克、芡实20克、小米50克，冰糖适量。
- 功效：消暑利湿、健脾养胃，适合暑湿互结，脾胃虚弱之人。
食用建议和注意事项
- 食用建议：大暑时节，饮食应以清淡为主，多食用清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等。同时，可以适当多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬。
- 注意事项：避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物，以免损伤脾胃阳气。在没有食欲的情况下，不可勉强进食。
通过合理的饮食搭配和适当的运动，可以在大暑时节保持身体健康，避免因高温天气带来的不适。
