很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年海南三亚立秋养生食谱。根据现有信息，以下是综合整理的立秋养生建议及食谱，供参考：

一、立秋养生原则

1. 顺应自然 ：遵循“秋收冬藏”原则，减少辛辣食物摄入，避免过度劳累。

2. 健脾祛湿 ：通过饮食调理脾胃功能，搭配具有祛湿作用的食物，如冬瓜、薏米等。

3. 滋阴润燥 ：适当补充滋阴食物，如百合、银耳，缓解秋季燥热。

二、推荐食谱

一、经典养生菜

1. 百合莲子莲藕汤

   • 材料：粉莲藕250克、鲜莲子50克、鲜百合30克、冰糖适量。 - 做法：莲藕切粒与莲子、百合同煮至酥软，加冰糖调味。 - 功效：健脾益肺，清心安神。

2. 沙参百合鸭汤

   • 材料：北沙参10克、百合15克、肥鸭肉200克。 - 做法：鸭肉与百合、沙参文火慢炖至肉质酥烂。 - 功效：滋阴润燥，润肺止咳。

3. 薏米山药排骨汤

   • 材料：排骨200克、山药100克、薏米50克、枸杞适量。 - 做法：先炖排骨至熟烂，再加入山药、薏米继续炖煮。 - 功效：滋阴补肾，健脾润肺。

二、时令蔬果推荐

1. 应季蔬果 ：

   • 菠菜（清热解毒）；

   • 西兰花（抗衰老）；

   • 荷兰豆（补气）；

   • 桂花（润燥）。

2. 热带水果 ：

   • 龙眼（补血）；

   • 芒果（清热）；

   • 椰子（生津）。

三、药膳推荐

1. 黄精煨肘

   • 材料：黄精9克、党参9克、大枣5枚、猪肘750克。 - 做法：与生姜、葱同煮至汤浓肘黏。 - 功效：补脾润肺，适用于肺虚咳嗽。

2. 百合蜜枣羹

   • 材料：百合100克、蜜枣50克、冰糖适量。 - 做法：百合与蜜枣同煮至软烂，加冰糖调味。 - 功效：润肺安神，改善失眠。

三、饮食注意事项

1. 避免过量 ：秋季虽宜进补，但需根据体质调整，避免过度食用寒凉或油腻食物。

2. 搭配原则 ：五颜六色的蔬果搭配可补充维生素，建议每餐摄入2种以上。

3. 药膳选择 ：药膳需根据个人体质调整药材比例，建议咨询中医师。

如需更针对性的三亚特色食谱，建议结合当地海鲜资源，推荐清蒸石斑鱼、椰香咖喱鸡等菜品，并搭配海南粉或冬瓜汤品。