很抱歉，目前提供的养生菜谱均来自2019-2024年的公开资料，与2025年广东河源的小雪节气养生需求可能存在差异。结合河源地区的气候特点（亚热带季风气候，湿冷与干燥交替）及养生需求，推荐以下菜谱及养生建议：

一、经典滋补菜谱

1. 冬瓜炖羊肉

   • 材料 ：冬瓜250克、羊肉200克、生姜3片、葱段1段、盐适量、香油1小勺。 - 做法 ：羊肉焯水后与冬瓜同炖至熟烂，加香油提鲜。 - 功效 ：补虚益肾、驱寒保暖，适合气虚体弱者。

2. 枸杞红枣乌鸡汤

   • 材料 ：乌骨鸡1只、枸杞10克、红枣15克、生姜1块、料酒适量。 - 做法 ：与药材同煮1.5小时，炖至肉质酥烂。 - 功效 ：温中益气、补肝益肾，改善月经不调及贫血。

3. 黑芝麻红枣粥

   • 材料 ：粳米150克、黑芝麻20克、干枣25克、白砂糖30克。 - 做法 ：黑芝麻炒熟后与米同煮，至粥浓稠时加糖调味。 - 功效 ：滋养肝肾、润燥安神，适合失眠多梦者。

二、时令蔬果推荐

1. 清炒时蔬

   • 推荐食材 ：芥蓝、油麦菜、芦笋，搭配蒜末和蚝油提鲜。 - 功效 ：补充维生素C和膳食纤维，增强免疫力。

2. 萝卜烧排骨

   • 材料 ：猪排骨500克、白萝卜500克、葱姜料酒、盐糖。 - 做法 ：排骨焯水后与萝卜同炖，至肉质酥烂。 - 功效 ：消食化积、润肺生津，适合秋冬干燥。

三、药膳推荐

1. 党参枸杞粥

   • 材料 ：党参15克、枸杞10克、粳米100克。 - 做法 ：与米同煮，温火熬制至粥稠。 - 功效 ：补益肝肾、明目，适合长期用眼者。

2. 丹参山楂茶

   • 材料 ：丹参5克、山楂10克、绿茶包。 - 做法 ：加水煮沸后饮用，可加蜂蜜调味。 - 功效 ：活血化瘀、降血脂，辅助预防心血管疾病。

四、养生建议

1. 饮食原则 ：以温补为主，搭配寒凉蔬果平衡。2. 进补时机 ：小雪后建议先从易消化的食物开始，如粥类。3. 生活习惯 ：早睡晚起、睡前泡脚，增强体质。4. 特殊人群 ：体质虚弱者慎用羊肉等热性食材，需搭配滋阴食物。

以上菜谱及建议综合了河源地理气候特点与养生需求，建议根据个人体质调整食材搭配。