根据吉林松原芒种时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理以下养生菜谱推荐：

一、清热祛湿类

1. 薏仁红豆汤

   • 材料 ：薏仁50克、红豆50克、冰糖适量。

   • 做法 ：先浸泡4小时，加水熬煮1.5小时，加冰糖调味。可搭配冬瓜或陈皮增强功效。

   • 功效 ：健脾利湿，美白祛斑，适合湿气重、脾胃虚弱者。

2. 冬瓜汤

   • 材料 ：冬瓜500克、瘦肉100克、陈皮5克。

   • 做法 ：冬瓜切块焯水，与瘦肉、陈皮同煮1.5小时，加盐调味。

   • 功效 ：清降胃火，养阴生津，缓解食欲不振、小便不利。

3. 陈皮莲子薏米水鸭汤

   • 材料 ：陈皮6克、莲子30克、薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

   • 做法 ：水鸭肉焯水后与薏米、莲子、淮山同煲2小时，调味即可。

   • 功效 ：补脾健胃，祛湿止泻，适合湿气重、腹泻者。

二、健脾开胃类

1. 扁豆花粥

   • 材料 ：粳米100克、扁豆花50克、盐适量。

   • 做法 ：粳米熬煮至开花，加入扁豆花继续煮5分钟，加盐调味。

   • 功效 ：健脾祛湿，促进消化，适合夏季食欲不振者。

2. 芹菜百合粥

   • 材料 ：百合30克、粳米100克、冰糖适量。

   • 做法 ：百合泡软后与粳米同煮，加冰糖调味。

   • 功效 ：润肺止咳，清心安神，适合咳嗽、失眠者。

3. 韭菜炒蛋

   • 材料 ：韭菜150克、鸡蛋3个、盐适量。

   • 做法 ：韭菜切段焯水后与鸡蛋同炒，加盐调味。

   • 功效 ：温中散寒，助阳升发，适合肾阳虚者。

三、清热解毒类

1. 薏仁薄荷绿豆汤

   • 材料 ：薏仁30克、绿豆60克、薄荷5克、冰糖1-2大匙。

   • 做法 ：绿豆皮与薏仁、绿豆同煮30分钟，加薄荷、冰糖调味。

   • 功效 ：清热解毒，消暑除烦，预防中暑。

2. 苦瓜炒鸡蛋

   • 材料 ：苦瓜150克、鸡蛋3个、盐适量。

   • 做法 ：苦瓜切片焯水后与鸡蛋同炒，加盐调味。

   • 功效 ：清热解毒，增进食欲，适合夏季上火者。

四、其他推荐

• 凉拌海蜇头 ：海蜇头焯水后与黄瓜、蒜末凉拌，开胃消食。

• 石花菜凉粉 ：海冻菜与黄瓜、醋汁凉拌，滋阴降火。

• 香菇冬瓜球 ：香菇与冬瓜同煮，加淀粉勾芡，利水消肿。

饮食建议 ：

• 芒种饮食宜清淡，避免油腻食物，多选择祛湿、健脾的食材。

• 熬煮时注意火候，避免营养流失，如薏仁、红豆需提前浸泡。

• 饮水量充足，每日至少1.5-2升，促进代谢。