春分是二十四节气中的第四个节气,标志着昼夜平分、阴阳平衡的自然状态。在春分时节,养生尤为重要。以下是一些适合内蒙古呼伦贝尔春分的养生食谱:
推荐食谱
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春笋炒香椿
- 材料:嫩春笋100克,嫩香椿50克
- 做法:春笋切块,香椿切末,炒香后加盐、酱油调味即可。
- 功效:助消化、防积食,超适合春天!
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鸡蛋炒菠菜
- 材料:菠菜150克,鸡蛋2个
- 做法:菠菜焯水后切段,鸡蛋炒成块,再一起翻炒。
- 功效:防春燥、养肝护眼,简单又美味!
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蒜蓉西蓝花
- 材料:西蓝花300克,蒜蓉20克
- 做法:西蓝花焯水后炒熟,加蒜蓉、盐调味。
- 功效:防癌抗癌,简单又健康!
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茯苓陈皮茶
- 材料:茯苓10克、陈皮5克
- 做法:放入杯中,用开水冲泡,焖泡10 - 15分钟就可以喝。
- 功效:为春日容易失调的脾胃保驾护航。
在春分时节,饮食上要遵循“寒热均衡”的原则,既不能过于食用温热性食物,以免助阳生火,也不能过多摄入寒凉食物,损伤脾胃阳气。在选择食材时,要根据自身的体质进行合理搭配。