秋分是中国二十四节气之一，此时天气渐凉，昼夜温差较大，养生尤为重要。以下是一些适合秋分节气的养生菜谱推荐，适合在内蒙古乌兰察布地区食用：

养生菜谱推荐

• 梨汁藕汤

  • 材料：梨、莲藕、冰糖、枸杞
  • 功效：梨有生津润燥、清热化痰的功效；莲藕能清热凉血、通便止泻。
  • 做法：将梨和莲藕切块，加适量水煮沸，加入冰糖和枸杞，煮至梨和莲藕软烂即可。

• 百合莲子粥

  • 材料：百合、莲子、大米、冰糖
  • 功效：百合能养阴润肺、清心安神；莲子能养心安神、健脾止泻。
  • 做法：将百合、莲子和大米一起煮粥，煮至粥稠，加入冰糖调味即可。

• 山药炖排骨

  • 材料：山药、排骨、姜片、葱段、盐
  • 功效：山药能健脾益胃、滋肾益精；排骨能补中益气、强健筋骨。
  • 做法：将排骨焯水去血沫，加入山药、姜片和葱段，炖煮至排骨熟烂，加盐调味即可。

• 银耳雪梨羹

  • 材料：银耳、雪梨、冰糖、枸杞
  • 功效：银耳能滋阴润肺、养胃生津；雪梨能清热化痰、生津润燥。
  • 做法：将银耳泡发，雪梨切块，加适量水煮沸，加入冰糖和枸杞，煮至银耳和雪梨软烂即可。

• 黑芝麻粥

  • 材料：黑芝麻、大米、冰糖
  • 功效：黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠通便。
  • 做法：将黑芝麻炒熟，与大米一起煮粥，煮至粥稠，加入冰糖调味即可。

秋分时节，饮食应以润燥养阴为主，以上推荐的菜谱不仅美味，还能帮助你在乌兰察布的秋分时节保持健康。希望这些建议对你有所帮助！