这种观念确实是错误的。清淡饮食不是完全不摄入油盐,而是要适量、合理地摄入。
就好比一辆汽车,油是提供动力的重要部分,盐就像车上的一些小零件,虽然用量不大,但也不可或缺。如果一点油盐都没有,就像汽车没了油、缺了零件,没法正常运转。适量的油能提供身体所需的能量和营养,盐能维持身体的电解质平衡。所以,清淡饮食强调的是控制油盐的摄入量,而非杜绝。
QA: - 问:那清淡饮食应该怎么控制油盐的摄入量呢? 答:一般来说,每人每天食用油的摄入量应控制在 25 - 30 克,盐的摄入量不超过 6 克。 - 问:如果长期不摄入油盐会怎么样? 答:长期不摄入油盐,身体可能会出现营养不良、乏力、免疫力下降等问题,就像长期没保养的机器容易出故障。 - 问:清淡饮食除了控制油盐,还需要注意什么? 答:还要注意少吃辛辣、油腻、甜腻的食物,多吃蔬菜水果,保证食物的多样性。
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