吃素不一定会瘦。
吃素只是饮食中的一种选择,但决定胖瘦的因素很多。就好比一辆汽车,燃料的种类(吃素或吃荤)只是一方面,更关键的是燃料的摄入量、汽车的运行方式(身体的代谢情况)以及消耗的能量(运动量)等。如果吃素的时候吃了大量的碳水化合物或者油脂含量高的素食,又不怎么运动,身体消耗的能量小于摄入的能量,一样会积累脂肪,导致体重增加。相反,如果合理搭配素食,控制食量,并保持适当的运动,促进能量消耗,才更有可能达到瘦身的效果。
QA:
- 问题:吃素能保证身体健康吗?回答:吃素不一定能保证身体健康。合理搭配的素食可以提供部分营养,但完全依赖素食可能会导致某些营养素的缺乏,比如维生素 B12、铁、锌等。
- 问题:长期吃素会营养不良吗?回答:如果长期吃素且饮食结构不合理,可能会营养不良。比如缺乏优质蛋白、某些必需脂肪酸等。但如果精心规划饮食,也可以避免。
- 问题:吃素的人怎么补充蛋白质?回答:吃素的人可以通过食用豆类(如黑豆、红豆、黄豆)、豆制品(如豆腐、豆浆)、坚果(如杏仁、腰果)等食物来补充蛋白质。
![认为吃素一定瘦其实存在误解](https://qiniu.jiusongjiankang.com/uploads/202502/09/a93ec16b2d988a5c.webp)