摄入过多盐分可能导致高血压、水肿、肾脏负担加重等不良影响。

盐的主要成分是氯化钠，摄入过多时，体内钠离子增多，会引起水钠潴留，就像往一个小池塘里不停倒水，水多了又排不出去，就会导致血压升高，这就好像给血管增加了很大的压力。过多的盐分还会让身体组织里的水分增多，出现水肿，比如眼皮肿、脚踝肿等。肾脏就像一个过滤器，要处理过多的盐分，负担就会加重，时间长了可能会影响肾脏功能。就好比让一个工人一直高强度工作，他会累垮的。

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问题 1：减少盐分摄入能马上让血压恢复正常吗？ 回答：不能马上恢复正常，但会逐渐改善，就像刹车后车不会立刻停下，还会滑行一段距离。
问题 2：儿童摄入过多盐分也会有不良影响吗？ 回答：会的，儿童的身体器官还在发育，更承受不住过多盐分的负担，就像小树苗还很脆弱，不能承受过大的风雨。
问题 3：除了做菜少放盐，还有哪些方法能减少盐分摄入？ 回答：避免吃加工食品，比如咸菜、火腿等，因为它们往往含有很多盐。这就像有些看似美丽的花朵，其实隐藏着刺，要小心避开。还可以多吃新鲜的蔬菜水果，它们本身含钠少，有助于平衡饮食中的盐分。就像给身体补充了清新的空气，让体内环境更健康。