摄入过量蛋白质可能会增加肾脏负担,导致消化不良、口臭,还可能影响钙的吸收,引发骨质疏松等问题。
蛋白质在人体代谢过程中,需要经过肾脏处理。如果摄入过多,肾脏就得更努力工作,就像一台机器长时间超负荷运转,容易出故障。过多的蛋白质在胃肠道也不好消化,就像塞了太多东西进一个小箱子,会撑得难受,产生消化不良和口臭。而且,蛋白质过多还会跟钙抢“资源”,影响钙的吸收利用,钙就好比是建筑工人,少了它骨头这座“大楼”就不坚固,容易骨质疏松。
QA:
- 问题:如何判断自己是否摄入了过量蛋白质?
回答:如果经常感到消化不良、腹胀、口臭,或者去医院检查发现肾脏指标有异常,可能提示蛋白质摄入过量。 - 问题:哪些食物富含蛋白质需要控制摄入量?
回答:像肉类、蛋类、奶类、豆类等都是富含蛋白质的食物,尤其是动物蛋白含量高的食物,如牛肉、羊肉、鸡蛋等,需要注意控制摄入量。 - 问题:每天摄入多少蛋白质合适?
回答:一般来说,成年人每天每公斤体重摄入 0.8 - 1.2 克蛋白质较为合适,但具体还会因年龄、性别、身体活动水平等因素有所不同。比如,经常运动健身的人可能需要更多。