适量食用坚果有助于身体健康,主要是因为坚果富含多种对人体有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等。
坚果就像是一个小小的营养宝库。不饱和脂肪酸就像给身体机器加油的优质燃料,能让心血管系统运转得更顺畅,减少血管堵塞的风险。蛋白质是身体建造和修复组织的“建筑材料”,让我们的肌肉、器官等更加强壮。维生素和矿物质则如同身体这个大花园里的肥料,能滋养各个细胞,维持身体的正常功能。比如说,维生素 E 能抗氧化,保护细胞免受损伤,就像给细胞穿上了一层防护衣;矿物质中的锌能增强免疫力,帮助身体抵御外敌入侵。总之,坚果中的这些营养成分协同作用,为身体的健康保驾护航。
QA: - 问:每天吃多少坚果合适? 答:一般来说,每天一小把,大约 10 颗杏仁或 2 颗核桃的量比较合适。 - 问:哪些人不适合吃坚果? 答:对坚果过敏的人、有严重胆囊疾病的人不适合吃坚果。 - 问:吃坚果会发胖吗? 答:适量吃不会发胖,过量吃可能会因为摄入过多热量而导致体重增加。