常吃坚果确实有助于降低患心血管疾病的风险。
坚果富含多种对心血管有益的成分,就像给心血管系统提供了一套坚固的“防护装备”。比如,坚果中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的坏胆固醇水平,就好像是清洁工,把血管里多余的“垃圾”清理出去,让血管更通畅。坚果里的维生素 E 等抗氧化物质,如同盾牌一样,抵抗自由基对血管的损害,保护血管壁的健康。此外,膳食纤维能促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,好比是阻止坏东西进入心血管系统的“守门员”。
QA: - 问题:每天吃多少坚果合适? 回答:一般建议每天摄入 10 克左右的坚果,大概是一小把。 - 问题:哪些坚果对心血管更有益? 回答:像杏仁、核桃、腰果等都不错,但要注意选择原味、无添加的。 - 问题:吃坚果有什么注意事项? 回答:要注意避免过量食用,因为坚果热量较高。另外,对坚果过敏的人不能吃。