食物中的膳食纤维主要作用是促进肠道蠕动,帮助排便,还能降低胆固醇和控制血糖。
膳食纤维就像是肠道里的“清洁工”。它不能被人体消化吸收,但能在肠道中吸收水分,让粪便变得松软,更容易被排出体外,就像给肠道做了一次大扫除。同时,它还能像海绵一样吸附胆固醇和糖分,减少它们被人体吸收,从而有助于控制胆固醇水平和稳定血糖。打个比方,肠道就像一条长长的管道,膳食纤维就是在管道里推动垃圾前进的工具,让管道保持畅通无阻。
QA:
- 问题:膳食纤维吃多了会有不良影响吗?
回答:膳食纤维摄入过量可能会引起腹胀、腹痛等不适,所以要适量摄入。 - 问题:哪些食物富含膳食纤维?
回答:常见的有全谷物(如糙米、全麦面包)、蔬菜(如芹菜、西兰花)、水果(如苹果、香蕉)等。 - 问题:膳食纤维能预防肠癌吗?
回答:膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内停留的时间,从而在一定程度上降低肠癌的发生风险。