吃素不一定能降血脂。
血脂的高低不仅仅取决于饮食中是否吃素。就好比一辆汽车的运行,不是只靠一种燃料决定的。吃素能减少一些高脂肪食物的摄入,但如果身体本身代谢出现问题,或者吃了过多的碳水化合物,也可能导致血脂升高。就像汽车即使加了优质的油,但发动机出了故障,还是跑不快。而且,有的素食如果烹饪方式不当,比如油放得多,也达不到降血脂的效果。
相关 QA:
问题 1: 那吃什么能有效降血脂?
回答: 多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂肪的蛋白质食物,如鱼肉、鸡肉、豆类等,同时要控制食物的总量和比例。
问题 2: 降血脂除了饮食还要注意什么?
回答: 还要适当运动,保持良好的睡眠,减轻精神压力,戒烟限酒等。
问题 3: 血脂高一点影响大吗?
回答: 即使只是高一点,长期不控制也可能增加心脑血管疾病的风险,就像小裂缝不修补,时间长了可能会导致大坝崩塌。