清淡饮食不是完全不吃油,而是适量、合理地用油。
就好比一辆汽车,油是它运行的重要能源,但加太多或加太少都不行。适量的油能让汽车顺畅行驶,就像适量的油脂能保证我们身体的正常运转。如果一点油都不吃,身体的一些机能就可能像没油的汽车零件一样,磨损甚至损坏。但要是油吃太多,又会像给汽车加了过量的油,造成负担,影响运行效率。所以,清淡饮食中的“油”要恰到好处,才能维持身体这部“机器”的良好状态。
QA: 问题 1:那每天吃多少油算适量呢? 回答 1:一般来说,成年人每天烹调油的摄入量在 25 - 30 克为宜。 问题 2:哪些油比较适合清淡饮食? 回答 2:像橄榄油、玉米油、葵花籽油等植物油相对更适合清淡饮食。 问题 3:除了油,清淡饮食还要注意什么? 回答 3:还要注意少盐、少糖,少吃辛辣、油腻、刺激性食物,多吃蔬菜水果和粗粮。