长期吃素也可能血脂高,主要是因为吃素不代表摄入的热量就低,且食物选择不当也会影响血脂。
就好比一个仓库,即使你放进仓库的东西种类变了,但如果数量还是很多,仓库还是会被堆满。吃素时,如果吃了很多碳水化合物,比如精米白面,它们在体内会转化为脂肪。又或者吃了很多糖分高的水果、加工的素食食品,这些都可能导致热量超标,引起血脂升高。而且,有的人虽然吃素,但身体代谢能力差,不能很好地处理摄入的能量,也容易让血脂升高。
QA: - 问:血脂高可以通过单纯吃素降下来吗?答:一般很难,还需要结合适当运动、规律作息等。 - 问:血脂高是不是一点肉都不能吃?答:不是的,适量吃些瘦肉、鱼类等对控制血脂有益。 - 问:血脂高吃哪些素食比较好?答:像芹菜、苦瓜、黑木耳等蔬菜有助于控制血脂。