食用橄榄油在一定程度上有助于降低心血管疾病风险。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸,就像给心血管系统的“管道”做了一次深度清洁和保养。它能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的水平,减少胆固醇在血管壁的沉积,好比不让垃圾在管道里堆积,让血管的通道保持通畅。同时,橄榄油中的抗氧化成分还能保护血管内皮细胞,如同给血管内壁穿上一层防护衣,使其更健康有弹性,从而降低心血管疾病发生的可能性。
相关 QA:
问题 1:是不是吃越多橄榄油越好?
回答:不是的,任何东西都要适量,过量食用橄榄油也可能带来其他健康问题。
问题 2:除了橄榄油,还有哪些油对心血管比较好?
回答:玉米油、葵花籽油等富含不饱和脂肪酸的油也对心血管有一定益处。
问题 3:心血管疾病患者只靠吃橄榄油就能康复吗?
回答:不能,饮食只是控制心血管疾病的一个方面,还需要结合适当运动、规律作息、药物治疗等综合措施。