孕期血糖高能否食用马铃薯

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
通常孕期血糖高指的是妊娠期糖尿病。一般情况下,妊娠期糖尿病患者可以食用马铃薯,但要注意适量。马铃薯含有丰富的维生素C、钾等营养元素,其中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收,对控制血糖有一定帮助。然而,马铃薯中淀粉含量较高,如果过量食用,可能会导致血糖升高。 马铃薯的血糖生成指数相对较高,即使含有对控制血糖有益的成分,过量摄入也会使血糖难以控制。所以食用时要控制量,比如可以将其作为主食的一部分替代部分米饭、面食,而不是额外大量食用。 除了马铃薯,妊娠期糖尿病患者还可食用一些升糖指数低的食物,像燕麦、豆类等。应避免食用高糖、高脂肪食物,如糖果、油炸食物等。饮食上要少食多餐,避免一餐摄入过多热量。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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