脸上起皮有火辣辣的感觉，可能是皮肤干燥、日光性皮炎、接触性皮炎等原因引起。

1、皮肤干燥：多数是因为经常过度清洁面部或者气候过于干燥等因素影响，导致面部的皮脂丢失过多，使面部的皮肤含水量明显减少，引起皮肤干燥，由于面部的皮肤干燥，所以会引起脸上起皮有火辣辣的感觉。平时可以使用保湿的护肤品，改善皮肤干燥的症状，必要时还可以在医生的指导下局部涂抹维生素E霜、10%-20%的尿素霜，涂抹后能够改善面部干燥。

2、日光性皮炎：是因为皮肤长时间受到紫外线的照射发生的急性损伤，使面部出现红肿、疼痛、灼热、脱屑等，当患者受到紫外线的照射后，则会发现脸上起皮有火辣辣的感觉。需要做好防晒措施，外出时可以佩戴遮阳伞或遮阳帽，避免紫外线再次照射，同时还可以涂抹复方薄荷脑软膏、氢化可的松软膏治疗，亦或者口服马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片等药物治疗。

3、接触性皮炎：多数是因为患者的面部接触到劣质的化妆品，或者接触到花粉、尘螨等过敏原，使面部出现了炎症反应，所以会出现脸上起皮有火辣辣的感觉，同时还伴有瘙痒症状。一般可以给予外用药物治疗，比如糠酸莫米松软膏、丙酸氯倍他索软膏等，严重者可以口服维生素C、氯雷他定片治疗，能够改善面部的过敏症状。

脸上起皮有火辣辣感觉的患者，还需要注意饮食调理，尽量以清淡易消化的食物为主，比如面条、米汤、西兰花等，避免摄入刺激性的食物，如辣椒、花椒等。