叶酸也叫维生素B9，是水溶性维生素。在怀孕期间吃叶酸，目的是为预防新生儿神经管畸形，降低新生儿先天性心脏病、唇腭裂、重大体表畸形发生的几率、预防早产、低体重儿、巨幼红细胞性贫血。
孕妇对叶酸的需求量比正常人高四倍，在孕早期是胎儿的器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长分裂十分的旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形，另外还可以引起早期自然流产。
到孕中晚期，除了胎儿的生长发育之外，身体的血容量、乳房、胎盘的发育，叶酸的需求量大增。叶酸不足孕妇容易发生胎盘早剥、妊娠期高血压综合征、巨幼红细胞性贫血、胎儿宫内发育迟缓、早产以及出生低体重，而且胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
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