辣椒辣到眼睛需要通过以下方式治疗：
第一、注意不能揉眼睛，揉眼容易导致损伤加重，甚至引起角膜上皮剥脱。
第二、可以用清水冲洗眼睛，冲洗前要洗干净手，用拇指与食指分开上下眼皮，让清水从内眼角流入眼睛，外眼角流出，冲洗时需要不停地转动眼球，让清水冲洗到结膜囊的每一个角落。
第三、可以在眼部点促进角膜上皮修复的药物治疗，加速症状缓解，例如可以点重组牛碱性成纤维细胞生长因子滴眼液、重组人表皮生长因子滴眼液等。
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