烧仙草是福建闽南地区以及台湾地区的传统特色饮品,其在国内正宗的做法有用草直接烧煮。而其他有用仙草粉、仙草叶等制作剂。
其原料包括仙草冻、芋圆、花生、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干等若干食材。孕妇可以吃烧仙草,但是市面上出售的烧仙草尽量少吃。因为市面上流行的各种烧仙草,绝大多数是含有大量添加剂的糖水,营养价值非常低,热量也太高,没有好处。而且含有的甜蜜素和大量的反式脂肪酸,会危害到人体的肝脏和神经系统,增加患有心血管疾病的风险,对孕妇来说危害更大。
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