胰腺肿瘤一般是指胰腺癌。胰腺癌是常见的一种消化系统恶性肿瘤，近年来发病呈上升趋势。胰腺癌由于起病隐袭，较少有特异性的症状和体征，很多患者确诊时已经是晚期。胰腺癌的临床特点为病程短、进展快、死亡率高、中位生存期短。胰腺癌发病的危险因素主要包括：
一、环境因素。吸烟是胰腺癌发病中比较肯定的因素，30%的胰腺癌发病与吸烟有关。
二、此外，与胰腺癌相关的还有一些饮食因素。如高脂肪、高蛋白饮食也可以增加胰腺癌的危险性。
三、内外科因素。糖尿病与胰腺癌之间有一定的关系，慢性胰腺炎也和胰腺癌有一定的关系。消化性溃疡手术以后，患胰腺癌的风险也增高。
四、职业因素。长期接触一些化学药物有可能会导致胰腺癌的发病率增加，比如一些苯类或者是汽油的衍生物等。